Mês: abril 2018

PatBo lança coleção especial para debutantes

PatBo lança a coleção Fifteen (Foto: divulgação)PatBo lança a coleção Fifteen (Foto: divulgação)

Especialista em assinar vestidos de festa que são, sabidamente, sucesso entre as fashionistas brasileiras e até gringas, Patricia Bonaldi leva a sua expertise para lançar, na PatBo, uma coleção voltada para as debutantes, batizada como Fifteen.


São vestidos curtos, midis e longos, inspirados em sonhos e contos de fadas, em uma cartela de cores que se baseia em tons claros, como nude, rosa e azul, pontuada por dourado e prata. Para produzir as peças, a estilista utilizou tule, organza, renda e, claro, seus inconfundíveis bordados e pedrarias.

PatBo lança a coleção Fifteen (Foto: divulgação)PatBo lança a coleção Fifteen (Foto: divulgação)

Para celebrar a novidade, que chega às lojas ainda neste mês, a mineira arma, nesta quarta-feira (18.04), um trunk show na flagship da marca nos Jardins, em São Paulo. O evento irá contar com um talk entre a estilista, as assessoras da Boutique de 3, o decorador Dannilo Camargos e o maquiador Roosevelt Vanini, do salão C. Kamura.


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Aprenda a fazer as legítimas empanadas argentinas

Faça empanadas de carne como na Argentina (Foto: Divulgação)Faça empanadas de carne como na Argentina (Foto: Divulgação)

Domingo não é dia de sentar na mesa para jantar. Mas de reunir a família, os amigos, as crianças e fazer um lanche caprichado, cheio de coisas gostosas. Nesta São Paulo Restaurant Week, que vai até o dia 22 de abril, o restaurante de sotaque argentino San Telmo serve empanadas de carne para ninguém botar defeito. A receita é uma delícia e vai encerrar o fim de semana em grande estilo.

Empanada de carne
(Rende 40 unidades)

Ingredientes:
Massa:
700 g de banha
25 g de margarina
50 g de sal
15 g de anti-mofo
3,4 kg de farinha de trigo
120 ml de água filtrada
Recheio:
1 Kg de carne moída
500 g de cebola
220 g de pimentão
10 g de creme de cebola em pó
2 tabletes de caldo de carne
Colorífico a gosto
Cominho a gosto
40 g de molho de tomate
Tempero para churrasco a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Alho a gosto
Folhas de louro a gosto
Noz moscada a gosto
30 ml de água 
4 ovos cozidos picados 

Modo de Preparo
Massa: misture bem a banha, a margarina e o sal. Adicione a farinha aos poucos bem como a água. Mexa e sove a massa. Deixe descansar enquanto prepara o recheio. Recheio: refogue a carne com cebola, pimentão, a água, o molho de tomate e os demais ingredientes exceto o ovo. Quando a carne estiver dourada, adicione os ovos. Montagem: abra a massa com o rolo ou cilindro com aproximadamente 0,5 cm de espessura e corte redondo. Recheie a empanada e feche como um pastel em forma de meia lua. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos ou até ficar dourada.

Faça também: torta de frango fácil e versátil


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Boa de Copo: Como reconhecer um vinho vegano

Sabia que nem todo vinho é vegano? (Foto: Reprodução)Sabia que nem todo vinho é vegano? (Foto: Reprodução)

O veganismo é uma filosofia de vida que implica em manter uma dieta livre de qualquer alimento de procedência animal, como carne, ovos, mel e laticínios. Assim como evita-se consumir qualquer produto, seja de vestuário, medicamentos ou outros. Na definição da The Vegan Society, veganismo “busca excluir, na medida do possível e do praticável, todas as formas de exploração e de crueldade contra animais”.


Então todo vinho é vegano? Não. Durante o processo de vinificação existe um procedimento conhecido como clarificação que tem como objetivo purificar a bebida. Para isso, adiciona-se um agente filtrante que ao tanque ou barril. Acontece que essa substância geralmente é uma proteína, de origem animal ou mineral, que atrai as partículas sólidas para o vinho não ficar turvo e sem brilho.


Leia também: Conheça alguns vinhos que são feitos por mulheres


Os agentes filtrantes mais comumente usados são caseína, que é a proteína presente no leite, a gelatina, animal, e albumina, encontrada na clara do ovo.


Sendo assim, um vinho vegano nada mais é que um vinho que durante o processo de vinificação não tenha nenhum contato com produtos de origem animal. 


Alguns rótulos, principalmente os naturais, não passam pela clarificação. Mas já existem também muitos produtores que utilizam produto de origem mineral para realizar esse procedimento, como a bentonita e o carvão ativado. Nesse caso, o vinho produzido pode ser considerado vegan-friendly, ou seja, adequado à filosofia vegana.


Como ainda não existe uma regulamentação sobre isso, o jeito é pesquisar sobre o produtor em sites de vinícolas e estar atenta aos rótulos. Alguns produtores colocam observações sobre a produção nas garrafas.


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Cabelo do futuro: as tendências direto do Hair Summit em Paris

Entre as tendências de haircare para o futuro está o skincarization: nova forma de tratar os fios inspirada no skincare (Foto: Thinkstock)Entre as tendências de haircare para o futuro está o skincarization: nova forma de tratar os fios inspirada no skincare (Modelo: Maria M. – Major Model Brasil)

Já imaginou entrar num laboratório e centro de pesquisa de uma gigante da beleza e ficar por dentro das principais tendências para o futuro? Tivemos essa experiência durante o Hair Summit da L’Oréal, que aconteceu em Paris neste mês.


Dentre as várias tecnologias, vimos de perto máquinas que simulam os efeitos que o sol causa no cabelo; o que acontece com os fios quando são escovados sem e com produto [assista no vídeo no fim da matéria] e até um aparelho que diz qual é a idade do seu fiode acordo com o comprimento.


Na palestra sobre produtos e rotina de cuidados para o cabelo no futuro – mais especificamente o ano de 2050 – conhecemos as principais apostas e inspirações. Acredite: será possível imprimir fios de cabelo de verdade! A seguir, os 4 destaques:


1. O SKINCARE INSPIRA O HAIRCARE
skincarization será a nova forma de tratar os fios inspirada nos cuidados com a pele. Assim como acontece hoje no skincare, a aposta é ter produtos para o cabelo com mais texturas – que vão além básico creme – e uma rotina de cuidados mais sensorial, customizada e prazerosa.


Já para sentir as mudanças com produtos que já estão nas prateleiras, como máscaras noturnas e esfoliantes específicos para o couro cabeludo, área que estará em foco. “Falamos do dano da pele, mas temos que falar da pele do cabelo também. O melhor jeito de ter um cabelo saudável e bonito é começar pela raiz”, diz Julia Sarhy, Internacional Consumer and Market Insights Director da L’Oréal.

Tecnologia que mede o quanto seu cabelo está danificado de acordo com os sons (mais agudo, mais danos) (Foto: Divulgação)Tecnologia que mede o quanto seu cabelo está danificado de acordo com os sons (mais agudo, mais danos) (Foto: Divulgação)

2. NATUREZA EM PROL DA BELEZA
A onda verde que toma conta da indústria da beleza inspira o desenvolvimento de ingredientes orgânicos, o uso sustentável da água e recursos naturais e a produção de embalagens ecologicamente corretas. A linha Botanicals [não disponível no Brasil], de L’Oreál Paris, por exemplo, se enquadra nesse categoria: os produtos tem 99% dos ingredientes naturais e a embalagem é feita com plástico PET reciclado.


Ao que tudo indica, essa tendência promete ser mais forte no futuro, com aproveitamento ainda melhor dos recursos naturais como matéria-prima dos produtos. “Acredito que a natureza ainda tem muitas coisas para nos dar. 80% da biodversidade hoje ainda não foi explorada. Os oceanos, por exemplo, são pouco explorados e são uma grande fonte de inspiração para nós”, diz Stephen Glasser, Internacional Innovation Director  [Haircare, Haircolor, Hairstyling] da L’Oréal. “A natureza é uma grande tendência”, conclui. Pascale Mora, Scientific Communication Director de L’Oréal R&I, concorda: “A principal tendência do momento que estamos trabalhando são os óleos naturais, como o óleo de coco”.


3. CABELO TECH
Imprimir cabelo vivo – que pode ser, por exemplo, implantado – é uma realidade próxima. Esse projeto já está sendo trabalho pela Poiétis, empresa especializada na impressão 4D bio-pinting. “Acreditamos que esta tecnologia permitirá que o diálogo correto seja organizado entre os vários tipos de células e dê origem a uma fibra capilar”, afirma Jacques Leclaire, Scientific Director do grupo L’Oréal.


Outra aposta de Glasser e Shary para o futuro é mudar a cor do cabelo instantaneamente por meio de micro led. O melhor? Se você não gostar ou enjoar, essa transformação pode ser reversível. “Será uma revolução mudar todos os dias, várias vezes”, diz Stephen.

No Hair Summit da L'Oréal, Marie Claire ficou por dentro das principais tendências de cabelo para o futuro (Foto: Divulgação)No Hair Summit da L’Oréal, Marie Claire ficou por dentro das principais tendências de cabelo para o futuro (Foto: Divulgação)

4. MAIS PERSONALIZAÇÃO
Hoje, os produtos de cabelo repeitam o tipo de fio: oleoso, fino, danificado etc. Prepare-se: no futuro haverá uma “verdadeira personalização”, como diz Julia. Especialistas acreditam que o boom demográfico na África Central e Índia deixará a população mais miscigenada, e com novas necessidades e rotinas. No futuro haverá fórmulas mais híbridas, que atendam várias necessidades, e ainda protejam os fios de questões climáticas, como umidade.


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Especial: As novas vozes do Brasil | Xenia França

Xenia veste Blusa de cristais, vestido, máscara usada como boina e anel Gucci (Foto: Gil Inoue (One Stop MGT))Xenia veste Blusa de cristais, vestido, máscara usada como boina e anel Gucci (Foto: Gil Inoue (One Stop MGT))

Nome: Xenia França, 30 anos, Candeias/BA


Estilo: afrojazz


Discografia: Xenia (2017)


Trajetória: Xenia deixou a Bahia para tentar a carreira de modelo em São Paulo. A decepção chegou quando descobriu que, nessa profissão, ser negra fechava-lhe as portas. A vida, no entanto, deu uma reviravolta quando começou a cantar na banda Aláfia – cult no cenário paulistano. Ali, seu visual black power era mais que bem-vindo. “A música me deu outros valores, apresentou outros caminhos”, acredita. “Cantar é muito poderoso, um fenômeno da natureza.” 


Beleza: Casagrande (FS.AG) com produtos Sisley / Produtor de moda: Miguel Cuenca e Juliana Tambosi / Assistente de moda: Fabio Bogea e Jhon Helder / Assistentes de fotografia: Sophia Linares, Renato Gonçalves e Paulo Pompeia / Assistentes de beleza: Grasiela Paz e Pedro Tolentino / Tratamento de imagem: Bruno Rezende / Agradecimento: Cine Joia (locação) / Styling Heleno Manoel / Produção-executiva Vandeca Zimmermann


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Inove na receita! Aprenda a preparar nhoque de banana da terra

Nhoque de banana da terra (Foto: Divulgação)Nhoque de banana da terra (Foto: Divulgação)

Que tal inovar na receita tradicional do nhoque e preparar uma versão feita de banana da terra? O prato é do restaurtante Serafina JK e faz parte da 22ª São Paulo Restaurant Week. A seguir, tome nota da receita.


Ingredientes
Para a massa do noque de banana
8 bananas da terra.
95g amido de milho.
24g manteiga.
Água (para dissolver o amido).
Sal e pimenta a gosto.
Para a finalização do prato
200g de noque de banana.
25g de tomate cereja (maos ou menos 5 tomatinhos).
20g de manteiga.
4 folhas de sálvia.
Sal e pimenta a gosto.
Para o chips de banana
1 banana da terra.
Sal a gosto.


Modo de preparo
Nhoque: Assar as bananas com casca a 180° por 50 minutos. Passar por processador ou numa peneira. Levar o purê de banana para uma panela com o amido dissolvido em água e a manteiga em fogo baixo até a massa ficar homogênea. Temperar com sal e pimenta a gosto. Fazer rolinhos numa bancada untada com óleo. Cortar o noqueno tamanho desejado.
Chips de banana: Fatiar a banana (fatias finas) num fatiador de cozinha, temperar com sal, acomodar numa assadeira forrada com papel manteiga e levar ao forno a 90° por mais ou menos 30 minutos.
Para a finalização do prato: Colocar a manteiga numa frigideira quente, adicionar os tomates cortados ao meio, na sequência o nhoque cozido, temperar com sal, pimenta e as folhas de sálvia. Após servir no prato, colocar uma fatia de chips de banana por cima para decorar o prato.


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Kim Kardashian mostra a cinturinha em foto de biquíni

Kim Kardashian (Foto: Reprodução/Instagram)Kim Kardashian (Foto: Reprodução/Instagram)

Kim Kardashian deu bom dia aos seus seguidores do Instagram neste domongo (15.04) com um clique de biquíni. Na imagem, a estrela de reality show faz um selfie no espelho e mostra o corpo curvilíneo. 


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Tendência: tons quentes para os olhos

Olhos com tons alaranjados assinado pelo maquiador Niko, da Nars (Foto: Divulgação)Olhos com tons alaranjados assinado pelo maquiador Niko, da Nars (Foto: Divulgação)

Se você é viciada em maquigem e Instagram já deve ter reparado que o esfumado marrom, tido como clássico, tem ganhado uma gama de cores mais quente e vibrante.Lá fora, as paletas de sombras Naked Heat, da Urban Decay, e Desert Dusk, da Huda Beauty, viraram hits antes mesmo de serem lançadas. Por aqui, a Nars e Marc Jacobs, duas marcas à venda com exclusividade nas lojas da Sephora brasileira, lançam, a partir de maio, versões repletas de tons de caramelo, cobre e laranja.

NARSissist Wanted Eyeshadow Palette (R$ 299), Nars (Foto: Divulgação)NARSissist Wanted Eyeshadow Palette (R$ 299), Nars (Foto: Divulgação)

Para adotar as sombras de forma bem contemporânea, Rafaella Crepaldi, maquiadora de Nars, recomenda que você escolha apenas um tom para as pálpebras, fugindo do esfumado degradé tradicional. “Concentre a cor na pálpebra móvel e, mais intensamente, no centro dela, deixando-a mais suave nas laterais dos olhos”, explica. O jeito mais legal de manipular o produto é com os dedos mesmo. “Assim a maquiagem fica menos perfeita, mais orgânica e natural”, diz.

Inicitantes no assunto podem começar pelas versões acobreadas, mais brilhantes e mais fáceis de usar do que as opacas. E, para deixar o resultado zero esquisito e muito feminino, exagere nas camadas de máscara.

Paleta Eye-conic Scandalous (R$ 339), Marc Jacobs (Foto: Divulgação)Paleta Eye-conic Scandalous (R$ 339), Marc Jacobs (Foto: Divulgação)

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Marielle 1 mês depois: mais de 120 cidades pelo mundo organizam atos

Marielle Franco (Foto: Reprodução / Instagram)Marielle Franco (Foto: Reprodução / Instagram)

Neste sábado (14), dia em que completa-se um mês do assassinato da vereadora carioca Marielle Franco e seu motorista, Anderson Pedro Gomes, ações em diversas cidades do mundo irão lembrar a ativista dos direitos humanos e seu funcionário, além de cobrar das autoridades o esclarecimento do crime. Os dois foram mortos a tiros no último dia 14 de março, no bairro carioca do Estácio, quando saíam de um evento do qual Marielle tinha participado, “Jovens negras movendo as estruturas”. Dias antes de ser morta, ela denunciou em suas redes uma ação violenta dos oficiais do 41º Batalhão da Polícia Militar em Acari.

Duas semanas antes, tinha assumido como relatora na Comissão de Observação da Intervenção Federal. O crime teve grande repercussão internacional e diversas personalidades ao redor do planeta se juntaram ao coro do pedido por justiça.

“A Marielle era o nosso sonho político, tinha em seu corpo tudo aquilo que a gente deseja ver na política: era negra, favelada, defensora dos direitos humanos, LGBT. Não podemos deixar tudo o que ela realizava morrer com ele. Estamos tentando nos dar as mãos coletivamente para não deixar que tudo o que ela defendia morra. Que a gente possa, com várias outras vozes, reverberar a lição que ela deixou para o mundo”, resume Mariana Gomes, colaboradora do mandato de Marielle e mestranda da PUC-RJ. “Ontem, uma mulher foi esfaqueada pelo ex na Tijuca [foram mais de dez facadas]. Era com certeza um caso que ela atenderia pela Comissão de Defesa da Mulher [que ela presidia]”, lembra.

Um dos principais eventos é o Amanhecer por Marielle e Anderson, que acontecerá às 6h da manhã em diversas cidades do mundo, entre elas Londres, Quebec (Canadá), Budapeste, Buenos Aires e Lima. O Rio recebe a manifestação em diversos pontos, como a Praça Saens Peña, na Tijuca (onde Marielle morava desde o ano passado); a Clínica da Família Adib Jatente, na Maré (onde cresceu), nos Arcos da Lapa e nos largos das Neves, dos Guimarães e do Curvelo, em Santa Teresa, entre muitos outros. Em São Paulo, MASP e Praça Roosevelt terão edições do ato. Cuiabá, Santa Catarina, Fortaleza e Salvador estão entre as cidades que irão sediar o ato.

No site da vereadora, há indicações para quem quiser organizar um na própria cidade, se ainda não houver algum marcado. A ideia é colorir praças com tecidos, faixas e outros materiais que possam ser utilizados, preferencialmente em laranja e roxo, que são as cores do Amanhecer, além de espalhar flores e cartazes. No  site ainda há artes de cartazes e lambe-lambes para baixar. Também é indicado organizar intervenções culturais e levar flores. “Pensamos em algo para marcar os 30 dias com algo que fosse tanto de marcação memória, que não pode morrer com o corpo, mas também de marcação política, ocupar a rua com pessoas”, comenta Mariana Gomes.

No Rio, acontece também a Marcha e Tambores por Marielle e Anderson, com concentração às 17h nos Arcos da Lapa, irá até o local onde os dois foram mortos, no Estácio. Músicos de baterias de blocos e maracatus irão acompanhar a caminhada. Lá, o chão e a calçada do local do crime serão lavados por integrantes do bloco Filhos de Gandhi RJ e do povo de santo. “A Marielle tinha formação católica forte, foi catequista e integrou a pastoral, mas, pela questão da identidade racial, ela tinha proximidade grande com pessoas de religiões de matriz africana, na luta contra o racismo religioso”, diz Mariana Gomes. São Paulo também terá um ato, organizado pelo coletivo Contra o Genocídio Negro, às 16h, no vão livre do MASP.

Às 18h, na Maré (complexo de favelas na Zona Norte onde Marielle cresceu), acontece o Sarau Eu Sou Porque Nós Somos, no Centro de Estudos e Ações Solidárias da Maré (CEASM), com música, dança, teatro e poesia.

A Anistia Internacional Brasil também convocou um tuitaço pressionando autoridades com a hashtag #QuemMatouMarielle, marcando os perfis oficiais @JusticaGovBR @SegurancaRJ @PCERJ @MP_RJ @PFDC_MPF. A ideia é chegar aos trending topics da rede social. “A sociedade precisa saber quem matou Marielle e por quê. A cada dia que passa e esse caso permanece sem respostas, o risco e ameaças em torno dos defensores e defensoras de direitos humanos aumentam”, disse Jurema Werneck, diretora-executiva da Anistia, ao site da organização.


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Yasmin Brunet homenageia namorado nas redes

A modelo Yasmin Brunet postou em seu Instagram uma homenagem ao seu namorado, Evandro Soldati. “feliz aniversário meu amor, você que me ensinou tanto e esteve comigo enquanto eu crescia e amadurecia (com mta paciência) te amo muito! Sempre digo isso mas hoje eh seu dia mas eu q ganho o presente! Obrigada por estar ao meu lado sempre! Que Deus que abençoe cada dia mais! Muito amor saúde paz e proteção. te amoooo feliz aniversário”, diz na mensagem. No entanto, o que chama a atenção na foto é o tamanho de seus cabelos, que passam da cintura da garota. 

Yasmin Brunet (Foto: Reprodução Instagram)Yasmin Brunet (Foto: Reprodução Instagram)

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